sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Tronco de Natal Especial Ingredientes: 5 Dl de natas 4 Colheres de sopa de creme de castanha em lata 80g de açúcar em pó 2 Colheres de sopa de rum 150g de chocolate amargo em tablete Açúcar para polvilhar q.b. 1 Receita de pão-de-ló Modo de preparação: Misture quatro decilitros de natas batidas com o puré de castanha e o açúcar em pó. Desenforme o pão-de-ló num pano polvilhado com açúcar e salpique com rum. Barre-o com o creme e enrole-o. Corte uma fatia grossa, para fazer o ramo do tronco. Coloque a torta em vi és numa travessa, e pondo a fatia num dos lados. Misture as restantes natas com o chocolate partido, leve ao lume, em banho-Maria, até derreter. Retire, deixe arrefecer, verta sobre o tronco e alise com a espátula.